PEROMA thành lập Trung tâm Nghiên cứu & Ứng dụng nhằm rút ngắn khoảng cách giữa nghiên cứu và triển khai thực tế trong sản xuất. Trung tâm tập trung phát triển giải pháp hương liệu và nguyên liệu tự nhiên phù hợp với yêu cầu sản xuất, đồng thời đáp ứng nhu cầu phát triển công thức theo từng định hướng sản phẩm.
Giới thiệu trung tâm
Trung tâm đóng vai trò kết nối hoạt động R&D với hệ thống sản xuất và ứng dụng thực tế. Các giải pháp được phát triển với định hướng ổn định, khả năng triển khai và phù hợp với điều kiện sản xuất của từng doanh nghiệp.
PEROMA tập trung phát triển công thức theo yêu cầu và kiểm soát chất lượng trong toàn bộ quá trình nghiên cứu, thử nghiệm và ứng dụng sản phẩm. Định hướng nghiên cứu ưu tiên tính ổn định, khả năng triển khai và hiệu quả vận hành trong sản xuất thực tế.
Chức năng và nhiệm vụ
PEROMA triển khai hoạt động nghiên cứu thị trường nhằm cập nhật xu hướng tiêu dùng, nhu cầu sản phẩm và định hướng phát triển của từng ngành hàng. Dữ liệu được phân tích từ nhiều nguồn, kết hợp giữa insight thị trường và kinh nghiệm thực tiễn, giúp định hướng phát triển giải pháp phù hợp với từng nhóm khách hàng và nhu cầu ứng dụng thực tế.
PEROMA triển khai hoạt động R&D với quy mô lớn, phát triển hàng ngàn công thức và mẫu sản phẩm mỗi năm nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu thị trường. Hệ thống hơn 3.000 đơn hương có sẵn giúp rút ngắn thời gian thử nghiệm và tăng khả năng triển khai nhanh theo từng yêu cầu cụ thể. Công thức được liên tục tối ưu trong suốt quá trình nghiên cứu và hợp tác với khách hàng.
Hoạt động kiểm soát và đánh giá chất lượng được thực hiện xuyên suốt từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm theo các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng. Các công thức được đánh giá về độ phù hợp, vệ sinh, độ an toàn và khả năng đáp ứng yêu cầu lưu hành sản phẩm.
PEROMA đồng hành cùng khách hàng trong quá trình sản xuất thử nghiệm và triển khai thực tế, đồng thời đánh giá độ ổn định của sản phẩm theo thời gian và điều kiện bảo quản. Quá trình này giúp tối ưu công thức và đảm bảo tính đồng nhất khi sản xuất ở quy mô thực tế.
PEROMA thực hiện kiểm nghiệm hóa lý – vi sinh, phân tích chỉ tiêu chất lượng và đo lường theo tiêu chuẩn trong suốt quá trình nghiên cứu và phát triển. Dữ liệu phân tích được sử dụng để kiểm soát chất lượng, đánh giá tính ổn định và hỗ trợ hoàn thiện sản phẩm trước khi triển khai sản xuất.
HỆ SINH THÁI NGUYÊN LIỆU, NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT TẠI PEROMA
PEROMA sở hữu hơn 20 ha vùng nguyên liệu và hợp tác phát triển nguồn cung tại khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nam Bộ. Hệ thống vùng nguyên liệu phục vụ nghiên cứu và sản xuất giúp chủ động nguồn đầu vào, đảm bảo chất lượng ổn định và tăng khả năng truy xuất trong quá trình ứng dụng.
Ba phòng R&D chuyên biệt gồm R&D Thực Phẩm, R&D Hương Liệu Mỹ Phẩm và R&D Mỹ Phẩm Tiêu Dùng được vận hành theo tiêu chuẩn GLP. Hệ thống kiểm soát từ nhân sự, thiết bị đến quy trình thử nghiệm giúp nâng cao độ tin cậy trong nghiên cứu, kiểm nghiệm và phát triển sản phẩm.
Nhà máy PEROMA được đầu tư với 5 xưởng sản xuất vận hành đa mảng, trang bị hệ thống máy móc và quy trình kiểm soát đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng và độ ổn định sản phẩm. Hoạt động sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 9001:2015, FSSC 22000, HACCP, FDA MoCRA, HALAL và Kosher, đáp ứng yêu cầu lưu hành trên nhiều thị trường.
ĐỘI NGŨ R&D VÀ CHUYÊN GIA PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM
Đội ngũ R&D được tổ chức theo từng lĩnh vực chuyên biệt gồm thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm và mỹ phẩm tiêu dùng. Cơ cấu chuyên trách giúp PEROMA đáp ứng đa dạng nhu cầu phát triển sản phẩm và tối ưu quá trình nghiên cứu theo từng nhóm ứng dụng.
Đội ngũ sở hữu nền tảng chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực hương liệu, nguyên liệu thực phẩm và mỹ phẩm. Quá trình nghiên cứu luôn bám sát xu hướng thị trường và điều kiện sản xuất thực tế, từ đó nâng cao tính ứng dụng và khả năng triển khai của công thức.
PEROMA chú trọng đào tạo và phát triển năng lực R&D thông qua các chương trình đào tạo nội bộ và hoạt động cập nhật chuyên môn cùng chuyên gia trong ngành. Đây là nền tảng giúp đội ngũ liên tục nâng cao năng lực nghiên cứu, tối ưu quy trình phát triển và đáp ứng yêu cầu thực tế của thị trường.
Cơ sở vật chất- thiết bị
ĐỘI NGŨ NGHIÊN CỨU
QUY TRÌNH LÀM VIỆC









